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炊飯器を使ってココアケーキを作ってみよう

ホットケーキミックスがベースの炊飯器ケーキです。ココアパウダーを使いカカオマスの香味が豊かなココアケーキです。
基本の作り方に、ココア+砂糖+バターを加えるだけのお手軽で簡単な初心者でも出来るカカオの香り豊かなホットチョコケーキをティータイムにいかがですか。

[材料]5合炊炊飯器を使用
・ホットケーキミックス............200g
・牛乳............................150cc
・ココアパウダー..................30g
・砂糖............................30g
・バター..........................20g
・サラダ油........................適宜

[作り方]
1. まず、炊飯器の内鍋にサラダ油を薄くハケで塗っておきます。
2. ボウルに全ての材料の、ホットケーキミックス+牛乳+卵+ココアパウダー+砂糖+バターを入れる。
3. 泡立て器を使っておよそ2分間、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
4. 炊飯器の内釜に注ぎ入れ、炊飯器のスイッチを入れます。
5. 焼き上がったら、ケーキクーラー(網)の上に乗せて冷やします。
6. お好みのドリンク、ホットミルクやコーヒー、紅茶などと一緒に楽しんで下さい。

 

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